Steinzeitküche und Nachhaltigkeit: Urgeschmack-Autor Felix Olschewski im Interview

Steinzeitküche und Nachhaltigkeit: Urgeschmack-Autor Felix Olschewski im Interview

Wer sich für Esskultur interessiert, ist vielleicht schon einmal über seine Website Urgeschmack gestolpert: Felix Olschewski veröffentlicht regelmäßig frei zugängliche Denkanstöße und Ratgeber rund um das Thema und leistete in Deutschland Pionierarbeit zur kritischen Auseinandersetzung mit der Paleo-Ernährung. Außerdem ist er Mi...
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