Klimafreundlich essen – sechs Tipps für den Wandel auf dem Teller
Weltweit hat unsere Ernährung Auswirkungen auf die Umwelt: Was auf dem Teller landet, kostet nicht nur Geld, sondern auch Wasser, Bodenschätze, Energie. Unsere Ernährungsgewohnheiten verursachen außerdem beachtliche Emissionen von Treibhausgasen, denn die meisten Dinge, die wir tagtäglich zu uns nehmen, müssen...