Meister der Selbstreparatur: Prof. Claus Mattheck über die besonderen Kräfte der Bäume

Meister der Selbstreparatur: Prof. Claus Mattheck über die besonderen Kräfte der Bäume

Warum gehen Dinge kaputt? Warum wächst ein Baum in unerwartete Richtungen oder verleibt sich Schilder ein? Mit diesen Fragen beschäftigt sich der Physiker und Biomechanik-Experte Prof. Claus Mattheck und hat mit dem Karlsruher Institut für Technologie mehrere Bücher herausgegeben, die...
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Forschung bei ForestFinance: Warum sich heimische Arten lohnen

Forschung bei ForestFinance: Warum sich heimische Arten lohnen

Aufforstung mit heimischen Arten – lohnt sich das? Dieser Frage ist der Forstwissenschaftler Jefferson Hall mit seinen Kollegen beim Smithsonian Tropical Research Institute nachgegangen und haben dazu die Entwicklung verschiedener Baumarten auf unterschiedli...
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Vielfalt mit Ertrag: Agroforstwirtschaft

Vielfalt mit Ertrag: Agroforstwirtschaft

Vor lauter Bäumen gedeiht vieles besser. Kakao zum Beispiel, aber auch Bienen, Erbsen und die Bäume selbst. Hinzu kommen viele weitere Vorteile der Agroforstwirtschaft: Denn Land ist knapp ‒ nicht nur, wenn es um Holz oder Palmöl geht, sondern auch...
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Warum Agroforstwirtschaft Mensch und Umwelt gut tut

Warum Agroforstwirtschaft Mensch und Umwelt gut tut

Unsere Agroforst-Interviewfragen erreichen Dr. Carola Paul in Panama, wo sie die ForestFinance-Forste besucht, auf denen sie vor Jahren eine Studie durchgeführt hat. Ihre Antworten schreibt sie uns auf dem Sprung in Deutschland – sie zieht aus München nach...
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Das kleinste Nutztier: die Honigbiene

Das kleinste Nutztier: die Honigbiene

Das Paradies wird beschrieben als ein Land, in dem Milch und Honig fließen, in der griechischen Mythologie verdanken die Götter der Honigbiene ihre Unsterblichkeit und auch der nordische Gott Odin soll Weisheit und Kraft aus Honig geschöpft haben. Honig beg...
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5 Fragen an: Extremsportler Guido Kunze – unterwegs für faire Schokolade

5 Fragen an: Extremsportler Guido Kunze – unterwegs für faire Schokolade

Guido Kunze ist gerne auf dem Fahrrad unterwegs. Aber nicht einfach so: Der 52-jährige Erfurter ist Extremsportler und hat mit seiner letzten Tour 40 Kilogramm Kakaobohnen 10.000 Kilometer nur mit dem Rad und einem Segelboot von Ecuador nach Deutschland gebra...
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DIY – Bienenwachstücher als Alternative zur Frischhaltefolie

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Jeder kennt sie, (fast) jeder hat sie: Frischhaltefolie. Die aus Polyethylen oder Polyvinylchlorid (kurz PVC) bestehende Folie verhindert, dass Lebensmittel schneller verderben. Schön praktisch kann man die dünne Folie um alle möglichen Dinge...
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