Hoffnung aus Holz: Mit Holzgebäuden das Klima retten

Hoffnung aus Holz: Mit Holzgebäuden das Klima retten

Eine romantische Blockhütte am See – wer kommt da nicht ins Schwärmen? Gebäude aus Holz sind nicht nur Sehnsuchtsorte für Stadtflüchtlinge im Urlaub. Gerade in Ballungsräumen und Großstädten gilt Holz mehr und mehr als Baustoff der Zukunft: Eine Holz-Revolution in...
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Bäume statt Sterne: Kennen Sie Ihr Baumhoroskop?

Bäume statt Sterne: Kennen Sie Ihr Baumhoroskop?

Bäume erzählen viele Geschichten, in Mythen, Legenden und Märchen zum Beispiel. Aber wussten Sie, dass Bäume auch etwas über Ihren Charakter aussagen und sogar in die Zukunft blicken lassen? Als bekennende BaumfreundInnen stellen wir Ihnen zum Jahresbegin...
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Ohne Plunder und Plastik: Unsere Tipps für nachhaltige Weihnachten 2020

Ohne Plunder und Plastik: Unsere Tipps für nachhaltige Weihnachten 2020

Nachhaltig Weihnachten feiern: Geht das überhaupt? Auch im Jahr 2020 herrscht ein gewisser Druck, in dieser ach so glanzvollen Weihnachtszeit: Es muss – schon wieder – ein perfektes Geschenk für die Liebsten sein. Dazu ein Menü, wie es die Welt...
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Mounia Amer – Finanzmanagerin des Oase-1-Projekts in Marokko

Mounia Amer – Finanzmanagerin des Oase-1-Projekts in Marokko

ForestFinance bietet seit 2018 ein Bio-Agroforstinvestment in Marokko an und baut auf 400 Hektar Olivenbäume und Dattelpalmen an. Das Team, das dieses Projekt durchführt, besteht aus vier Männern und einer Frau. Wir haben Mounia Amer gefragt, wie sie sich b...
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Wie der Weihnachtsbaum die Welt eroberte

Wie der Weihnachtsbaum die Welt eroberte

Zwischen 23 und 25 Millionen Weihnachtsbäume stehen laut der Schutzgemeinschaft Deutscher Wald jedes Jahr in deutschen Wohnzimmern. Doch obgleich er in zahlreichen Liedern besungen und rund um die Welt festlich behangen wird, ist über den Ursprung des Weihna...
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5 Fragen an Schokoladentester Georg Bernardini

5 Fragen an Schokoladentester Georg Bernardini

Georg Bernardini, Chocolatier und Buchautor, ist Gründer der in Bonn ansässigen Schokoladenmanufaktur Georgia Ramon. Seine ausgefallenen Schokokreationen, wie zum Beispiel Grünkohl-Senf-Schokolade oder Kürbisschokolade sorgen unter Kennern immer wieder fü...
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Fünf Fragen an unseren Klimaschutzexperten zu Kompensation, Corsia und KLM

Fünf Fragen an unseren Klimaschutzexperten zu Kompensation, Corsia und KLM

Das Thema „Klima“ ist seit Monaten auf den Titel- und Startseiten. Kein Tag, an dem nicht über Hitzerekorde, Brände in Arktis und Wäldern und zum Erstaunen aller auch über beständig-beherzte jugendliche KämpferInnen für Klimaschutz geschrieben und g...
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