9 kuriose Dinge, die Sie über Schokolade bestimmt noch nicht wussten

9 kuriose Dinge, die Sie über Schokolade bestimmt noch nicht wussten

Schokolade macht glücklich, Kakaobohnen werden von Bäumen geerntet und schon die Azteken konsumierten Kakao in flüssiger Form – echte Schoko-Fans wissen über solche Schokoladen-Fakten natürlich bestens Bescheid. Dass Deutschland im Zweiten Weltkrieg Schokoladen-Bomben baute, es (fast) nicht-schmelzende Schokolade gibt und jemand mal über 50...
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Regenwald verschenken und schützen

Regenwald verschenken und schützen

Im Herzen Panamas liegt unser SchutzWald – ein lebendiger, artenreicher Regenwald in der Provinz Chiriquí. Der Wald bietet nicht nur ein Zuhause für Kapuzineraffen, Mangrovenbäume und zahlreiche Papageienarten, er ist auch ein wichtiger Klimaschützer: Ei...
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Ohne Ö fehlt uns was

Ohne Ö fehlt uns was

Ein Kommentar von Harry Assenmacher zum Klima-Bericht des IPCC. Keine Sorge, ich will Sie nicht langweilen mit dem x-ten Beitrag zum Klimawandel und den für uns Menschen bedrohlich-beängstigenden ökologischen Folgen. Zum Thema Ökologie ist alles Notwendige...
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Bio-Landwirtschaft: Gegen Hunger und für’s Klima

Bio-Landwirtschaft: Gegen Hunger und für’s Klima

Wie Bio-Landwirtschaft und Bauernhöfe alle Hungernden versorgen und die Welt zu einem besseren Ort machen könnten Wir haben unsere Projektflächen seit jeher – und das heißt immerhin seit einem knappen Vierteljahrhundert! – Fincas genannt. Das spanische...
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5 Fragen an … Jennifer Brockerhoff

5 Fragen an … Jennifer Brockerhoff

Zugegeben – Finanzen sind oft eine trockene Anlegenheit. Vor allem Einsteiger:innen verlieren schnell den Überblick und trauen sich kaum an das Thema heran. Nachhaltigkeit und Klimaschutz hingegen sind – zu recht! – schon längst in aller Munde und gewi...
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Pflanzenkohle – vielseitig und kostbar

Pflanzenkohle – vielseitig und kostbar

Unser Klima ist ein komplexes Zusammenwirken vieler Faktoren – Sonne und Geografie, Bodenbeschaffenheit, Flora und Fauna spielen wichtige Rollen. Eine der wichtigsten hat Kohlenstoff: Gespeichert in Wäldern, Böden, Mooren oder fossilen Quellen ist er entsc...
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„Mit Pflanzenkohle gegen die Klimakrise“ – Buchtipp

„Mit Pflanzenkohle gegen die Klimakrise“ – Buchtipp

In ihrem Buch »Cool down« berichten Albert Bates und Kathleen Draper über die revolutionäre Idee, durch Verkohlung von Pflanzenresten die Erderwärmung einzudämmen. Denn Pflanzenkohle hat nicht nur bodenverbessernde Eigenschaften, reinigt Wasser und kann ...
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